Le Notizie della Trattoria

Ricette, concerti, amici illustri, notizie e ricordi dell'Arlati

Quando la primavera lascia il posto all’estate e le giornate diventano lunghe, quando le scuole chiudono e le città iniziano lentamente a svuotarsi cosa si può mangiare di leggero ma allo stesso tempo di gustoso e saporito? Noi della Trattoria Arlati abbiamo un segreto e vi proponiamo il nostro vitello tonnato, altro piatto tipico della cucina milanese. Eh si, proprio lui, el vitell tonnè. Morbide ed appetitose fettine di magatello accompagnata dalla più classica salsa di tonno, acciughe e capperi. Per non rinunciare a sapore, gusto e leggerezza.